hanımlar biliyorum ki bir coğunuz yoğurdunuzu evde yapıyorsunuz,yapmıyorsanız da yapmaya başlayın
cunku cok cok daha sağlıklı ve faydalı bir yoğurt yemiş olacaksınız...herkesin olduğu gibi benim annem de kendi yapardı ara sıra,uzun zamandır yapmıyordu gecenlerde tekrar başladı ve bana da yapmamı soyledi...ben de 1 seneyi gecti işte evleneli başka şehirdeyim...boyle şeylere de meraklıyım,yemek yapmak vs....
neyse uzatmıyım 1 hafta once ilk defa denedim..tabi burda eskisi gibi sutcu bulmak coook zor...buyuk şehirlerde malesef yok...deneme amaclı olduğu icin normal pastorize sutle yaptım...sut yarım yağlıydı ve maya olarak da light yoğurt kullandım...sonuc bu şekilde oldu....
sonra eşimle de konuştuk ve şu marketlerdeki gunluk sutlerle yapmaya karar verdim...siz de biliyorsunuzdur zaten gunluk sutun daha iyi olduğunu....yalnız asıl onemli olan,gecen halamla tel.de konuşurken bana maya olarak activia kullanmamı onerdi..cok mantıklı geldi...hem cok faydalı activia....bu da ikinci denememdeki yoğurdum....taş gibi oldu cok guzelll
)) cok mutlu oldum boyle gorunce,bu yoğurt yapma işi hem cok zevkli hem de insanı cok mutlu ediyor tutuncaa 
artık bundan ayırıp devam edicem,hazır yoğurda hayır !
ha bu arada ben 1 kilo gunluk sute 1 kutuya yakın activia koydum...sutun sıcaklığı 50 derece falandı...serce parmağımı icine soktum 4-5 saniye kadar tutabildim...mayayı kesinlikle tahta kaşıkla karıştırıyorsunuz ve icinde dağıtıyorsunuz....tencerenin ağzını kapakla kapatmayın bu cok onemli....ilkinde kapatmıştım ikincisinde tulbent orttum ve buyuk kurulama bezleriyle sarıp sarmaladım ve guneşe koydum camın onune....6 saat beklettim...sonuc en son ki resimler....
