•4 Su Bardağı Un •2 Adet Yumurta •125 Gram Margarin (Eritilmiş) •1 Cay Bardağı Sut •1 Cay Bardağı Yoğurt •1 Tatlı Kaşığı Tuz •1,5 Su Bardağı Beyaz Peynir •1 Paket Kabartma Tozu •1 Tatlı Kaşığı Pul Biber •1 Tatlı Kaşığı Kekik •1 Tatlı Kaşığı Corek Otu •1 Yemek Kaşığı Susam

.Yumurtalardan 1 adedinin sarısını poğacaların uzerine surmek icin ayırın.
Kalan yumurta, sut, yoğurt ve eritilmiş margarini hamur yağurma kabında iyice karıştırın.
Karışımın icerisine 4 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozu, tuz, ufalanmış beyaz peynir, kekik, pul biber ve corek otunu ilave ederek poğaca hamurunu yoğurun.
Hamuru 15 dakika bekletin ve beklettikten sonra hamurdan yumurta buyukluğunde parcalar alın ve avuc icinde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin.
Ayırmış olduğunuz 1 yumurtanın sarısını poğacaların uzerine surup susam serpin.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında uzerleri kızarıncaya kadar 25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun...