Malzemeler: (5 porsiyon) 2 su bardağı sut 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 2 yumurta sarısı 1 cay bardağı toz şeker 100 gr labne 100 gr kedi dili biskuvisi(bir paketin yarısı)

biskuvileri ıslatmak icin: 1 su bardağı sıcak su(250 ml) 2 yemek kaşığı granul kahve

Uzeri İcin: kakao, kiraz şekeri, rulo kat

Yapılışı: Sut, un, şeker, vanilya ve yumurta sarılarını tencerede cırpın ve muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte surekli karıştırarark pişirin. Ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra labneyi karıştırıp tekrar iyice cırpın. Daha homojen kıvam olsun derseniz mikser kullanabilirsiniz bu aşamada. Kedi dili biskuvilerini ıslatmak icin sıcak suya granul kahveyi ekleyip karıştırın. Kedi dili biskuvilerini once ikiye kesin, sonra kahve karışımına bir kez hızlıca batırıp cıkarın. Islanmış biskuvileri kaselerin tabanına dizin, ardından ustlerine hazırladığınız kremadan bir miktar dokun.

Kızlar bu tarifi kulubeme hosgeldiniz diye bir blogdan alıntı yaptim cok guzel oldu mutlaka deneyin