Malzemeler ;

1 su bardağı kuru fasulye
2-3 adet kırmızı soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, pulbiber, maydanoz ve nar ekşisi yada sumak

Yapılışı ;

Kuru fasulyeyi bir gece onceden ıslatın.
Ertesi gun pişirin ve suzun.
Bir kaseye soğanları yarım ay şeklinde, yani piyazlık doğrayın.
Kuru fasulyeyi, yağı, limon suyunu, tuzu, pulbiberi, nar ekşisi ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Yavaşca karıştırıp, tabağa alın.
Dilediğiniz şekilde susleyip, servis edin. (Dilerseniz haşlanmış yumurtaylada servis edebilirsiniz )Babacım oyle daha cok seviyor )




AFİYET BAL ŞEKER OLSUN