Malzemeler
keki3 yumurta,1.s.b.tozşeker
1c.b sut,1c.b.sıvıyağ,vanilya
1pkt kabartma tozu,2s.b un...
kreması:7kaşık un,yarım litre sut
1yumurta,6 kaşık tozşeker
1pkt vanilya,1kucuk pkt labne peyniri...
sosu:1,5s.b.sut
3 c.kaşığı kakao
3c.k tozşeker
uzeri icin hindistan cevizi
Tarifi
Kek icin yumurtaları derin bir kaba kırıp şekeri ile cırp.Sıvıyağı,sutu,vanilyayı ekle cırp.Unukabartma tozunu bir kapta harmanla yumurtalı karışıma ekle, karıştır.Yağlı tepsiye dok.Sosu icin şeker, kakao, sutu karıştır.Kek soğuyunca su bardağıyla yuvarlaklar kesin veya bıcakla karelere bol,her tarafını sosa bulayarak buzdolabında 2 saat bekle.kremayıTencerede un, yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırın. Sutu ilave edip kısık ateşte muhallebi kıvamına gelip uzeri goz goz olana kadar pişirin. Altını kapatıp labne peynirini ilave edin ve karıştırın. Buzdolabında soğuttuğunuz sosa bulanmış keklerinizi bıcakla enlemesine ikiye bolun ve aralarına hazırladığınız kremayı surun. Pastacıkları hindistan cevizine bulayıp uzerini istediğiniz şekilde susleyin