Nohut yemeğini sevmeyen yok gibidir.Bir de icine et girince...

1 gece onceden 1.5 su bardağı nohutu ılık suda ıslatın.
Soğanı yemeklik olarak doğrayınız.

1.5 su bardağı nohut
200 gr kuşbaşı et (tavuk/kuzu)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salcası
1/2 yemek kaşığı biber salcası
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, kırmızı biber
Sıcak su

Once yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşene kadar sıvı yağda kavurun.
Buna eti ekleyin ve bir sure daha etler hafif pişene kadar kavurun.
Yemeğe domates ve biber salcasını da ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
Son olarak nohutları, tuz ve baharatları da tencereye ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika kadar daha yemeği karıştırmaya devam edin.
Yemeğin uzerini 2-3 parmak kalınlığında gececek miktarda sıcak su ekleyin ve nohutlar iyice pişene kadar orta ateşte kaynatın.
Afiyet olsun…