Arkadaşlar,

Haftaya misafirim var. Ne yemek yapsam diye duşunuyorum... Geleneksel yemeklerden yapmak istiyorum cunku konuklarım yabancı. Yani Turk mutfağını tanıtacak birşeyler olmalı...

Benim aklımdaki menu şu: (((( 4 KİŞİ OLACAĞIZ)))))))

Arpa Şehriye Corbası
Ali Nazik Kebabı yanına bulgur pilavı.
Kuru biber ve kuru patlıcan dolması ortaya
Kozlenmiş biber ve patlıcan ezmesi zeytinyağlı sarmısaklı ortaya
Bir de ortaya yeşilliği bol hafif ince bulgurlu yeşil mercimekli borulceli salata
Tatlı da: Cevizli irmik tatlısı

Aslında cacık da yapmak istiyordum ama Ali Nazik zaten yoğurtlu, e bu durumda ayran da yapamıyorum

İslim Kofte yapayım dedim, bu sefer bir suru patlıcanlı yemek oluyor ortada....

Cok kararsızım
Bana yardım eder misiniz?
Guzel bir menu oluşturmak icin...