Bu pasta cok ağladı Adına yakışır bir hal aldı anlıyacağınız.Yumuşacık yapısıyla bir dilimle yetinmeyeceğiniz hafif ve cok leziz bir pasta oldu.Ağlaması icin uzerindeki cikolata sosunun katı olmaması gerekiyor.

Malzemeler

3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı sut
1 cay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
bir paket kabartma tozu
1 cay kaşığı karbonat
bir paket vanilya
2+ 1/3 (ucte bir) su bardağı un
Uzerine dokmek icin 2 su bardağı sut
Cikolata sosu icin

1 su bardağı sut
1 .5 su bardağı su bardağı su
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
Ayrıca

1 paket krem şanti,1 su bardağı sut

Ağlayan pastanın yapılışı

Yumurta ve şekeri elektrikli mikserle beyazlayana kadar cırpın
Un haricindeki malzemeleri de katıp cırpın.
Unu ilave edip 2 dakika kadar daha cırpın.
Yağlanmış tepsiye kek hamurunu dokup 200 derecelik fırında pişirin.
Fırından cıkarır cıkarmaz uzerine 1.5 su bardağı sutu gezdirin.
kekiniz soğuduktan sonra krem şantiyi cırpıp ustune yayın.
Cikolata sosunu pişirin.ara sıra karıştırarak soğutun.kabuk bağlamamasına dikkat edin
Cikolata sosunuda en uste yavaşca yayın
Ağlayan pastamız hazır,afiyet olsun