Malzemeler
1 su bardağı havuc rendesi
1 su bardağı cekilmiş ceviz
1,5 su bardağı şeker
2-3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 su bardağı sut
3 su bardağı un

Yemek Tarifinin Hazırlanışı

Yumurta ile şekeri beyazlayıncaya kadar iyice cırpın. Daha sonra yağ, sut, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek mikser ile cırpın. Havuc rendesi ve cevizi ekleyerek karıştırın. İyice yağladığınız kek kalıbına boşaltarak 160-170 derecede pişirin. Afiyet olsun..