Bu pogaca biraz kitir pogaca oluyor,yani tuzlu kurabiye gibi.Cok kolay ve pratik bir tariftir.Bir o kadar da lezzetli.Ani misafirlerin kurtaricisidir.
250 gr. margarin
1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi yogurt
1 yumurta aki icine
1 yumuta sarisi disina
1 pk. kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
Aldigi kadar un
Icine:Rendelenmis peynir ve dogranmis maydanoz
Yumurta sarisi,kabartma tozu ve un haric butun malzemeyi karistir.Sonra kabartma tozunu ve yavas yavas unu ekle.Ele yapismayan ama kulak memesi yumusakliginda bir hamur yap.Icini koyarak Istedigin sekli verUzerine yumurta sarisi sur.160-180 derecede pisir..
Firindan cikardiktan sonra uzerini ortmeyinki biraz kitir olsun.Hatta kapali bir kapta da saklamaya gerek yok.