Malzemeler ;
1 adet tavuk goğsu eti
2 adet salatalık
3-4 dal taze soğan
1 demet dereotu
10 adet kadar kornişon turşu
Yarım su bardağı ince dovulmuş ceviz ( Arzuya gore)
1 su bardağı yoğurt
Tuz - Karabiber
Yapılışı ;
Tavuk goğsunu tencereye alıp tuzlu haşlayalım. Salatalık ve kornişonı kucuk kupler halinde, taze soğan ve dereotunu ince kıyım doğrayalım.
Haşlanmış tavuk etlerini parcalara ayıralım.Yoğurdu guzelce cırpalım. Bir kabın icinde ceviz, tuz ve karabiberi de ilave edip, tum malzemeyi bir kapta karıştıralım. Servis tabağına alalım.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN
