bu corbayı bugun ilk defa yaptım,ve cok lezziz oldu,eşim ve cocuklarım afetle ictiler,ben sizinle de paylaşmak istedim..

nohutları akşam ıslatın,sabah onları haşlayın,kabuklardan ayıklayın

350gr yoğurt
1bardak nohut
350gr kayseri mantı
1yumurta
1/2yemek kaşığı un
2yemek kaşığı tereyağı
tuz,karabiber,
1/2yemek kaşığı biber salcası
su

bir tencerede mantı pişirin(ben daha onceden kendim yaptım mantı,ama isterseniz hazır da kulanabilirsiniz)
dieğr tarafında yoğurt+yumurta+un+1/2bardağı soğuk su ile cırpın,bu karışımı mantı pişiren tencereye dokun yavaşca,karıştırarak devamlı,nohut ilave edin,ve kaynamaya bırakın,10 dk kadar,
tereyağı eritip salca ekleyın,biraz kavurup,corbaya dokun,en son tuz ve nane ekleyın,5 dk kaynadıktan sonra ateşi sondurun,
afiyet olsun...