Malzemeler:
1 su bardağı Amerikan Pirinci
2 su bardağı su
2 corba kaşığı soya yağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 şeker kaşığı karabiber
Yapılışı:
Bir tencerede yağı kızdırın ve pirincleri goz goz oluncaya kadar kavurun.
İcine 2 şeker kaşığı karabiber ekleyin ve karıştırın.
Suyunu da ekleyip bir taşım kaynatın.
Pirincler suyunu cekince 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Pilavınız hazır olunca bir fırın kabına alıp uzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
15 dakika fırınlayın.
Piştikten sonra kare şeklinde keserek sıcak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…