merhaba hatunlar,
her yiyenin ağzında muthiş bir lezzet bırakan ve muhakkak tarifini istediği meşhur kurabiyemi sizlerle paylaşmak istedim.umarım sizde deneyip beğenirsiniz.
malzemeler;
1 paket margarin
1 yumurta
7 adet kuru incir
1 su bardağı cevizici
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
2 su bardağı nişasta
yapılışı;
margarin oda sıcaklığında yumuşarken incirler bıcak ile kucuk parcalar halinde kesilir.cevizicini elimizle kırıp parcalayarak bir tavaya alıyoruz.kısık ateşte 5 dakika kavuruyoruz ki kendi yağı ve lezzeti acığa cıksın.margarini incir ile iyice yoğurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyoruz.hamırdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp yuvarlıyoruz.bıcak ile uzerine artı işareti cizip 180 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
afiyet olsun .