Ballı Muhallebi

1 litre sut
1 su bardağı Bal
1 su bardağı piric unu

Soğuk sut ve pirinc unu tencereye konur. İyice karıştırdıktan sonra Bal katılır. Tencere orta ateşli ocağa oturtulur.
Surekli karıştırarak goz goz olan kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır