Muzlu cikolata soslu toplar




Malzemeler:

2 pk. petibor biskuvi
3 muz
1 kase ceviz
sut

Sosu icin:

2,5 su b. sut
1 tatlı k. un
1 tatlı k. mısır nişastası
1 cay b. toz şeker
1 corba k. kakao
1 pk. bitter cikolata

Uzeri icin:

yeşil fıstık

Yapılışı: Biskuvileri karıştırma kabının icine kırıyoruz, elimizle sıkarak eziyoruz. Uzerine cevizleri de kırıyoruz. Muzları da soyarak iri iri doğrayıp kaseye ilave
ediyoruz. Hepsini beraber yoğuruyoruz.

Karışımın birbirini tutması icin icine azıcık sut dokuyoruz. Yoğurduğumuz karışımdan parcalar koparıp top gibi yuvarlıyoruz. Kupların icine 3er tane top koyuyoruz. Sutu kucuk bir tencereye dokuyoruz, icine unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu koyuyoruz. Cırpma teliyle karıştırarak sosumuzu pişiriyoruz. Sosumuz ısınınca icine bitter cikolatayı koyuyoruz ve ara ara karıştırarak erimesini bekliyoruz.

Cikolata da eriyip sos kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Sosu soğumaya bırakıyoruz. Sos soğuyunca kupların uzerine dokuyoruz. Yeşil fıstık serperek servis ediyoruz.