Ramazanda misafirleriniz bayılacak
Acayip değişik bir lezzet
arayanlara duyurulur hanımlar

Oncelikle 1 lt sut,nişasta ve şekerden muhallebi pişiriyoruz kaynamaya başlayınca vanilyayı ekliyoruz
iyice soğuduktan sonra icine
toz krem şantiyi ekleyip mikserle cırpıyoruz
cok koyu olursa sut ekleyip kıvamı acabilirsiniz bi kenarda bekletiyoruz
diğer yanda 1,5 bardak suda 1,5 bardak şekeri eritiyoruz pişirmiyoruz

Hamuru icin
4 yumurta
1 su bard. galeta unu
1 su bard. sıvı yağ
1 su bard. şeker
1 su bard. ceviz
yarım tatlı kaş.tarcın
Kabartma tozu-vanilya
Şerbeti icin :
1,5 su bard. şeker
1,5 su bard.su (pişirilmeyecek suda şeker eritilecek )
Uzerine krema icin
1lt sut
1su bard. şeker
1 su bard. nişasta
vanilya
1 pk krem şanti (toz olarak kullanılacak)

4 yumurta ve şeker cırpılır
icine sıvıyağ galeta unu kabartma tozu ve vanilya tarcın eklenir.
Kek gbi hamur olacak
Dikdortgen borcama koyulur
30 dk pişirilir
frından cıkınca şekerli suyu kek sıcakken coss diye dokuyoruz
uzerine 1 bardak cekilmiş cevizi serpiyoruz
Diğer yanda hazırladığımız krem şantili muhallebimizi hamur soğuyunca uzerine yayıyoruz
cekilmiş antep yada istediğiniz şekilde susluyoruz (Kakao cikolata rendesi hindistan cevizi vb.)
Super bir tat tavsiye ederim Afiyet olsun