taze soğan koyun mutlaka
domatesi rendeleyin,soğanları doğrayın,biberleri doğrayın
bulguru guzelce yıkayın
taze soğan
domataz
domatez salcası
bulgur
tavuk bulyon
kesme şeker
tuz pul biber..
sivri biber
aycicek ve tereyağ
su
tereyağ ve aycicek yağı kızdırın...domatezleri atın,salca ve soğanlarıda.biberide.kavurun karışımı ve bulguru ekleyin..bulgurda karışsın,sonra suyunu dokun..icine bir kesme şeker ve yarım tavuk suyu atın..tuzunu pul biberini ayarlayın işte
