favorilerimdendir

malzemeler hazır edilir

Hamuru icin:

1 kahve fincanı (1 kucuk cay bardağı) sanayağ
1 kahve fincanı (1 kucuk cay bardağı) şeker
1 kahve fincanı (1 kucuk cay bardağı) sut
2 yumurta
1 yemek kaşığına yakın toz amonyak

Kreması:

1,5 lt. sut
2,5 su bardağı şeker
1,5 paket kakao
1 paket vanilya
125 gr. Sanayağın yarısı (krema kaynayıp kıvama gelince)
1,5 su bardağı un

Malzemeler yoğrulup,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Tepsiye uygun buyuklukte acılıp (4 kat) ayrı ayrı pişirilir(teflon tavada veya fırında) cok fazla kızartılmaz aralarına ve uğzerine krema surulur.Hindistan cevizi serpilir.