3 adet yumurta(oda ısısında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı haşlanmış ve rondo dan cekilmiş ıspanak
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
Kreması icin:
1/2 litre sut
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kremşanti sutle cırpıp hazırlayın (yarsını kremaya koyup mikserle cırpın kalan yarısınıda pastanın uzerine surun

Bir kabın icerisine unumuzu sutumuzu ve şekeri koyup karıştıralım ve ocakta koyulaşana kadar pişirelim indirmek uzereyken 1 paket vanilyayı ilave edelim.başka bir kapta 1 su bardağı sutle kremşantiyi cırpalım.kremamız soğuduktan sonra kremşantiyi de ilave edip karıştıralım
Yapılışı:
Ispanaklarımızı bol suda yıkadıktan sonra bir tencerenin icine bir miktar su koyuyoruz suyumuz kaynadıktan sonra ıspanaklarımızı suyun icinde 5 dakika kadar haşlayıp suyunu suzdukten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Soğumuş olan ıspanaklarımızı rondo da pure haline getiriyoruz.
Bir kabın icerisine yumurtalarımızı,şekerimizi mikserle cırpıyoruz daha sonra sıvı yağımızı ve ıspanak puremizi ilave ediyoruz.başka bir kap icerisinde unumuzu,kabartma tozumuzu,vanilyamızı karıştırdıktan sonra sıvı karışımın icine un karışımımızı ilave edip mikserle cırpıyoruz.
Yağlayıp unladığımız kelepceli kek kalıbımıza karışımımızı dokup onceden ısıttığımız 175 C fırınımızda yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Kremamızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Uzeri icinde 1 paket kremşantiyi 1 su bardağı sutle cırptıktan sonra dolapta 10 dakika dinlendiriyoruz.
Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra ortadan 2 ye kesiyoruz kestiğimiz kekin ic veya kenar kısımlarından biraz kek kırıntısı elde edip ayırıyoruz. Kremamızı kekimizin 1. katına surup 2. katı uzerine yerleştirip kremşanti ile her yerini kaplıyoruz ayırdığımız kek kırıntılarını pastamızın uzerine serpiyoruz. Afiyet olsun