Kolay ve leziz tarif arayanlar icin ideal..



1 kilo kuşbaşı tavuk eti
1 soğan
1 diş sarımsak
1 pkt mantar
3 havuc
bezelye
1 kaşık salca
kekik kimyon
tuz
kaşar rendesi

1 kilo kuşbaşı etimizi tavada ince doğranmış soğan ve sarımsağımızla soteliyoruz
salcamızı ve kekiğimizi ekliyoruz suyunu salıp cekene kadar pişiriyoruz
diğer tarafta mantarı havucu ve bezelyemizi haşlıyoruz
mantar ve havucu kup doğruyoruz
bir tavada tum sebzeleri az sıvı yağ ile soteliyoruz kimyon ekliyoruz
daha sonra tavuk ve sebzeleri karıştırıyoruz
tek porsiyonluk folyolar kesiyoruz ve icine harcımızı koyuyoruz
ikramdan 15 dakika once uzerine kaşar rendesi serpip servis ediyoruz