Nefis bir tat..



1paket margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 cay bardağı yoğurt
1 cay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (4-5 su bardağı civarı )

İc Malzemeri:
3 adet orta boy elma
1 cay bardağı ceviz ici
2 tatlı kaşığı şeker
1cay kaşığı tarcın (silme)

yumurta ,sut,şeker,ve margarini karıştırıp iyice harmanlıyoruz daha sonra icine un,k.tozu ve vanilyayı katıp hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz..yoğurduğumuz hamuru dinlenmeye bırakıyoruz

elmaları rendeliyoruz .Bir tavada elma rendesi ,şeker,ceviz icini karıştırıp pişmeye bırakıyoruz (yaklaşık 3 dk.)felan indirmeye yakın tarcını ekliyoruz..

dinlendirdiğimiz hamurdan kucuk kucuk parcalar koparıp acıyoruz. actığımız hamuru 4'e kesiyoruz ve icine elmalı harctan koyuyoruz ve ağızlarını kapatıyoruz.

150 C 20-25 dk sonra 175 C cok az pembeleşinceye kadar fırınlayın..

Fırından cıktıktan sonra pudra şekeri ile susleyin ...Afiyet olsun..