UN KURABİYESİ TADINDA...leziz ve kolay...

margarin oda sıcaklığında olmalı ...

9 kahve fincanı un
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket margarin(250 gr)
1paket vanilya
2 silme yemek kaşığı kakao
uzeri icinde yarım yemek kaşığı kakao

kakao haric tum malzeme yavaş yavaş yoğurulur.. kulak memesi kıvamına gelene kadar... olculer tamdır..toplanmayacak gibi gorunsede yoğurdukca kıvamı geliyor...
bu hamurdan ufak bir parca koparılır.. kakao eklenir ve hamur yoğurulur.. iki ayrı hamur elde edilir...
beyaz hamurdan bir parca koparılır yoğurulur ve ortası acılır,kakaolu hamurdanda cok kucuk bir parşa koparılıp yoğrulur.. beyaz hamurun ortasına konur ve ortası kakaolu biscrem biskui yada tutku biskui gini dışı beyaz ortası kakaolu olacak şekilde yuvarlanır.... tepsiye dizilir.. yaklaşık 40 adet oluyor...
daha sonra bir kaba kakao az miktarda bir kabada su konur...bir kapak (mesela su şişesi yada herhangi bir pet şişe kapağı) alınır once suya sonra kakaoya batırılıp kurabiyelerin uzerine bastırılıp şekil yapılır ....