annemin tariflerinden olan mozaik pasta hem pratik hemde cok leziz. Ozellikle yaz gunlerinde tercih edilebilecek bir tat..



1 su bar. sut
1 su bar. şeker
1 yumurta akı
1 paket kakao
50 gr.eritilmiş margarin
2 paket biskuvi
1 paket vanilya
Pastanızı sarmak icin naylon folyo, veya poşet.

Oncelikle yumurta akı ve şeker cırpılır. Ustune biskuviler kırıklanarak, sut, kakao, vanilya ve eritilmiş margarin eklenir. Son olarak da yoğrulup naylon folyo yada poşet uzerinde istenilen şekil verildikten sonra sarılarak buzdolabında 3-4 saat bekletilir
İstenirse icine fındık,ceviz konulabilir.