elmalı..otesi varmı???

..

2 yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İc Malzemesi İcin:
1 kg. Elma
2 tatlı kaşığı tarcın
4-5 yemek kaşığı şeker

Oda sıcaklığındaki margarini, yumurtayı,şekeri, sıvı yağı ve yoğurdu bir kaba alın ve guzelce karıştırın. Kabartma tozunu ve aldığı kadar unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Bu hamurun 4′te 1′ini bir kenara ayırın. Diğer kısmını yağladığınız tepsiye yaydırın. Diğer yandan elmaları soyun ve rendeleyin. Tencereye alın, uzerine tarcın ve şekeri ekleyip biraz kavurun. Hafif soğuduktan sonra tepsiye yaydırdığınız hamurun uzerine yaydırın. Ayırdığınız hamura biraz daha un ekleyip daha katı bir hamur elde edin. Bu hamurlardan minik top parcalar koparıp Tepsinin uzerini kaplayın.onceden ısıtılmış 170 derece fırına surun, piştikten sonra uzerine pudra şekeri ekleyebilirsiniz.