Mukemmel bir tat ..

Fındıklar kırılır biskuviler rondodan gecirilir .. Cilekler yıkanıp ayıklanır..

1 paket burcak biskuvi
1 cay bardağı fındık
2 yemek kaşığı tereyağ
1 paket labne
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı suzme yoğurt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 cay kaşığı vanilya
1 paket meyve sosu
yada jole
arzu edilen kadar cilek

Biskuvilerimizi rondodan gecirip terayağ ile yoğuruyoruz ve fındıklarımızı ekleyi kek kalıbımıza bastırarak yayıyoruz ve buzdolabında 30 dk beklemeye alıyoruz.

Yoğurt ve peyniri ayrı bi kapta krema haline gelene kadar tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.

Yumurta,şeker,un ve vanilyayıda ayrı bir kapta karıştırıp peynirli karışıma ekliyoruz.

Karışımı biskuvilerin ustune ekleyip onceden ısıtılmış fırında 30 dk pişiriyoruz.

Meyve sosumuzu pişirip soğutuyoruz.
Kekimizin ustune cileklerimizi dizip sosu ekliyoruz ve dinlenmeye alıyoruz.
1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

Afiyet olsun ..