Bu tarif elmali pastalari sevenler icin cok ideal.
Goruntusude lezzeti kadar cok guzel oluyor.
Tarifi portakalagacindan almistim,cok kereler yaptim.



2,5 su bardağı un
150 gr margarin, oda sıcaklığında
yarım su bardağı toz şeker
yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
2 yumurtanın sarısı

Ic malzemeleri:

3 orta boy elma
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı fındık veya ceviz, irice dovulmuş
2 tatlı kaşığı tarcın

Elmalarin kabuklarini soyup rendeleyin.Bir tavada rendelenmis elmalari toz seker ekleyerek kavurun.Kavrulunca findik veya cevizi ve tarcini ekleyip ocaktan kaldirin.
Hamur malzemelerini karistirip yogurun.Hamuru ikiye ayirin.Tart kalibini veya borcami margarinle yaglayin ve unlayin.Bir hamuru merdaneyle acin ve kaliba yayin.Hamurun kenarlarini hafifce yuksek tutun kalipta.
Elmeli karisimi uzerine duzgunce yayin.Diger hamurdan ince seritler yuvarlayin ve resimdeki gibi kafer orecek sekilde tartin uzerine yerlestirin.Onceden isitilmis firinda 160-180° de kizarana kadar pisirin.