Cok basit ve hizli yapiliyor. Ayrica tadi cok hafif oluyor...
Ister hazir kekten yapin ister kedi dili ile yapin... Nasil isterseniz....



Kakaolu hazir kek (ya da kedi dili)
3 yemek kasigi un
3 yemek kasigi seker
1 adet yumurta
2 su bardagi sut
200 gram mascarpone peyniri (kaymak)
2 tatli kasigi kahve
1 fincan sicak su
uzerine serpmek icin kakao

Oncelikle kahveyi 1 fincan sıcak su ile hazırliyoruz. (İsterseniz 1-2 kup şeker koyabilirsiniz)
Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır. (Ayni sekilde kedi dillerini servis tabaginin zeminine dizip kahve ile islatiyoruz)
Un, şeker, yumurta ve sut ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. [Dikkat edin dibi tutmasin ]
Muhallebi ılınınca icine mascarpone (kaymak) ilave edilip mikserle cırpılır.
Muhallebinin yarısı hazirladigimiz kekin uzerine konulur
Kekin ust kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi uzerine dokulup duzeltilir. ( Ayni sekilde isladiginiz kedi dillerini diziyoruz)
Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar buzdolabina kaldırılır.
Servis yapılmadan once uzerine cay suzgeci ile kakao serpilir. Dilerseniz kakaoyu hemen hazirladiktan sonrada serpe bilir ve dolaba kaldira bilirsiniz. Bu sekilde kakao eriyor, rengide lezzetide boylece degisik oluyor.

Afiyet olsun hanimlar....