afiyet olsun

fırını 170 C ısıtın

Hamur İcin:
125 gr Margarin
5 Adet Yumurta
1.5 Su Badrağı Toz Şeker
1.5 Su Bardağı Un
2 Corba Kaşığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Şerbet İcin:
2 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Toz Şeker
Krema İcin:
2 Corba Kaşığı Un
2 Corba Kaşığı Pirinc Unu
4 Su Bardağı Sut
1/2 Su Bardağı Toz Şeker

On hazırlık olarak keki hazırlayın.Margarin,yumurta,toz şeker,un,kakao ve kabartma tozunu iyice cırpın.Yağlanmış kalıba dokun.Onceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
Şerbeti hazırlayın.1 su bardağı şekerle,2 su bardağı suyu kaynatın.Soğuduktan sonra,kekin ustune dokun.Keki buzdolabına alın.
Kremayı hazırlayın.Bunun icin un,pirinc unu,toz şeker ve sutu tencereye alın.Karıştırarak pişirip,soğuk kekin uzerine gezdirin.
Buzdolabında 2 saat daha dinlendirin.Uzerine dovulmuş fındık,fıstık yada meyve dilimleriyle susleyin.Dilimleyerek servis yapın. alıntıdır