Bu pastayi arkadasimda yedim,bayildim ve ertesi gun kalktigimda tadi damagimdaydi.Hemen bende tarifini alip yaptim.Sizinlede mutlaka paylasmak istedim.
Bu malzemeler aslinda en buyuk dikdortgen borcamin hacmine gore ama ben malzemeleri azaltarak yuvarlak kalipta yaptim.



Kek:
3 yumurta
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi sut
2 su bardagi seker
1 su bardagina yakin kakao
1 kabartma tozu
2 vanilya
2,5 su bardagi un
Krema:
4 sivi krema
4 krema sertlestirici
400 gr. labne (2 Schmand)
5 yemek kasigi seker

Kek icin yumurta ve sekerleri iyice cirpin ve sonra geri kalan malzemeleri ekleyin.
Buyuk dikdortgen borcami yaglayip unlayin ve keki dokup,150° de pisirin.
Kek piserken kremayi hazirlayin.
Bunun icin sivi kremayi seker ve krema sertlestiriciyle cirpin.
Kivama gelince labneyi (Schmand) kasikla yedirin.Buzdolabina kaldirin.
Kek pisip soguyunca ikiya kesin.
Alt kata kremanin yarisini surun.Ust katin kekinden biraz kek kaziyip alin ve ust katida kapatip geri kalan kremayi surun.
En ustede kaziyip aldiginiz kek parcalrini ufalayarak pastanin uzerini kapatin.