[h=3]Cok Terliyorsanız Dikkat![/h]Terlemek mineralleri de goturuyor!
Terlemek bir yandan aşırı sıcaklarda vucudun dengesini koruyor, diğer yandan toksik maddelerin atılmasını sağlıyor. Ancak yaz aylarındaki aşırı terleme, yeterli su alınmadığında sağlık sorunlarına da neden olabiliyor.
Ter vucuttan atılırken, potasyum, sodyum gibi mineralleri de beraberinde goturuyor. Bu esnada kişi yeterince sıvı alamıyorsa kalp damar sistemi başta olmak uzere tum fonksiyonlar olumsuz etkilenmeye başlıyor. Eğer ağızda kuruluk, yorgunluk, kramp, mide bulantısı gibi belirtiler fark ederseniz hemen serin bir yere gecin ve bol sıvı tuketmeye başlayın. Yaz aylarında gun boyu en az iki litre suyun yanı sıra ayran ve şekersiz limonata icin, sulu meyveler tuketin. Eğer spor yapıyorsanız sıvı alımınızı daha da artırmanız gerektiğini unutmayın.
Yaz diyetlerinin vazgecilmezlerinden olan karpuz, duşuk kalori değerinin yanı sıra betakaroten başta olmak uzere ceşitli kanser turlerine karşı etkili maddeler icermesi nedeniyle de tavsiye ediliyor.
Bol miktarda C vitamini barındıran karpuzun aynı zamanda antioksidan ozelliği olduğunu ve ceşitli kanser turlerine karşı etkili olan betakaroten icermektedir. Karpuzda bulunan yuksek miktarda potasyumunun kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının duzenlenmesine yardımcı olduğunu vurguladı.
Aynı zamanda iyi bir lif kaynağı olduğu icin karpuz bağırsak hareketlerini de duzenler. Bağırsak kanserini onlemede de karpuz rol oynar.
Cekirdekleri de Yararlı
Karpuz cekirdeklerinin de icinde bulunan “cucurbocitrin” adlı madde kan basıncını duşurmeye yardımcı olur. Cekirdeklerin icinde yer alan bu madde bobrek fonksiyonlarının duzenlenmesine de yardımcı olur. Karpuzu yaz aylarında hazırlanan diyet programlarına mutlaka dahil edilmelidir. Yağ ve kolesterol icermediğinden ve kalorisi duşuk olduğundan, yaz aylarında yapılan diyetlerde karpuzun ozel bir yeri vardır.
Bir Porsiyonda 45 Kalori
Kalorisinin duşuk olmasına karşın, karpuzun “sınırsız” tuketilmesinin de soz konusu değildir. Diyet yapanlar tuketecekleri karpuzun miktarının olculu olmalıdırlar. Orta buyuklukte bir karpuzun 8′de bir diliminde yaklaşık 45 kalori vardır. Bu miktar bir porsiyon icin yeterlidir.
Karpuz secerken olgun, koyu renkli cekirdekli olmasına dikkat edilmesi gerekir. Karpuzun cekirdekleri kurutulup ezilerek yenilebilir.




kaynak: bitkiblog