Ispanaklı Kostebek Pasta Malzemeleri

3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ıspanak(yıkanmış kıyılmış)
½ su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Kreması İcin
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı sut
1su bardağı pudra şekeri
125 gr margarin
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya
3 tane muz
3 tane kivi
1 paket kremşanti



Hazırlanışı
Teflon tencerede 2 su bardağı sut,4 yemek kaşığı dolusu un karıştırarak lapa pişirelim.hafif ılınınca cam kaba alıp kup doğranmış margarin,pudra şekeri mikser yardımıyla lapaya yedirelim.kreme yavaş,yavaş şekillenmeye başlayınca labne peyniri katıp cırpmaya devam edelim. Kremadan 1 kase ayırarak kalana kup kup doğradığımız muz ve kiviyi kremaya ekleyelim.Ayrılan kremaya 1 paket şanti ekleyerek mikserle cırpalım uzerine surmek icin buzdolabında bekletelim.
Yumurta şekerle 5 dk mikserle cırpılarak kopurtulur.İnce kıyılmış ıspanaklar,ılık su,sıvıyağ ile blender yardımıyla pure haline getirilir ve 1 su bardağı karışımdan ayrılır.Kopurttuğumuz şekerli,yumurtaya 1su bardağı ıspanaklı karışım ilave edilir ve kaşıkla cırpılır.Daha sonra un,kabartma tozu,vanilya katılarak kıvamlı bir pandispanya elde edilir,Yağladığımız yuvarlak fırın tepsisine pandispanyayı dokup 100 derecede ilk yarım saat sonra 150 derecede pişirelim.Duşuk ısıda pişince renginde değişme olmuyor yemyeşil kalıyor.Pişen keki servis yapacağımız kalıp olcusunde yuvarlak kesip kenarlarını robottan gecirelim.kenarları cıkarılan pastayı İp yardımıyla ikiye bolelim.
Derin bir kasenin icine strec film kaplayalım ve yarım keki icine koyalım oluşan cukura kremayı dolduralım ve diğer parcayı uzerine kapatalım.
Bir gece buzdolabında bekletelim.servise yakın pastamızı derin kaseden alıp servis kabına yerleştirelim,Buzdolabında beklettiğimiz kremayı uzerine surelim.Robottan gecirdiğimiz kek parcacıklarıyla kapladığımız pastamız servise hazırdır.
Afiyet Olsun