İLK DEFA YAPTIM SUPER OLDU ŞİDDETLE TAVSİYE EDER AFİYET OLSUN DERİM



2 dilim parmak şeklinde doğranmış biftek
500 gram garnitur
150 gram dilimlenmiş mantar
15 adet arpacık soğan
Salca
Sıvı yağ
1 adet biber
Tuz
İsteğe gore şarap

Dilimlenmiş biftekler ve biberler, soyulmuş arpacık soğanlar yağda kızartılmaya başlanır.
2. Biftekler ve soğanlar piştiğinde istenilen miktarda salca ilave edilir.
3. Garniturler ve mantarlar ilave edilir.
4. Malzemeleri kapatmayacak kadar su eklenir. Bu noktada isteğe gore biraz şarap da eklenebilir. Tuz eklenir.
5. 10-15 dakika da boyle pişirilir ve servise sunulur.
AFİYET OLSUN