İsteğe gore meyve veya dondurma.
Alıntıdır.

2 yumurta
yarım su b.pudra şekeri
yarım su b.un
4 corba k.tereyağı

ilk olarak yumurta ve pudra şekeri iyice kopurtulur. Daha sonra icerisine un ve eritilmiş tereyağı azar azar ilave edilerek kopuğu sondurulmeden karıştırılır. Daha sonra hamurdan birer kaşık yağlı kağıdın uzerine alınarak cay tabağı buyukluğunde kaşıkla yayılır ve fırında pişirilir. Henuz sıcakken vakit kaybetmeden kucuk bir kase ters cevrilerek kurabiye uzerine konup hafifce bastırılarak şekil verilir. Daha sonra icerisine dondurma veya meyve konularak servis yapılır.