Sarımsaklı makarna tadını seviyorsanız bu salatada sizin damak tadınıza hitap edecektir.
Malzemeler
1 su bardağı kuskus
2 su bardağı kaynar su
1 su bardağı suyu suzulmuş hazır garnitur
1 kase yoğurt
2 diş sarmısak
istenilen miktarda kucuk doğranmış salatalık turşusu
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
Damak tadınıza uyar ise 4-5 adet kucuk sosis
dereotu
tuz
Yapılışı
Kuskusun uzerine kaynar su koyup, tuzunu ekliyor ve kısık ateşte makarna gibi haşlayıp suyunu cektirip, ocaktan alıyoruz.
Sarmısakları ezip yoğurta katıyoruz. Garnitur, salatalık turşusu ve sarmısaklı yoğurdu, soğumuş olan kuskus ile karıştırıyoruz. Uzerini arzu ettiğiniz şekilde susleyebilirsiniz.Ben kız yeğenimin doğumgunu icin haşlanmış mısır ve salatalıkla aşağıdaki gibi suslemiştim.