Alıntı: http://www.defnecelezzetler.com



½ kg dana eti, kuşbaşı doğranmış

1 corba kaşığı sıvı yağ

2 tane soğan

3 diş sarımsak

1 kutu doğranmış domates

1 tatlı kaşığı kori

1 cay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı domates salcası

1 cay bardağı su

Duduklu tencerede, sıvı yağda kup kup doğradığınız soğanı ve sarımsağı soteleyin. Koriyi de ekleyip kavurun. Butun malzemeleri tencereye ekleyin ve duduklu tencerenizin et ayarına gore, yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun.