Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. Pure haline getirmek icin rondodan gecir. Yada derin bir kabın icinde mikserle pure haline gelesiye kadar cırp.

1 paket krem şantiyi sut ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet.

Malzemeler:

2 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı sıvı yağ
200 gr ıspanak ( pure halinde yarım su bardağı)
Uzerine:

1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk sut

Yumurta ve şekeri iyice cırp.(4-5 dakika kadar)
Sonra icine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak puresi ve unu ekleyip karıştır.
Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dok.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir. ( pişip pişmediğini kurdan ile kontrol et)
Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.)
Kıyılarını robotta un şeklinde kıy.
Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin uzerine sur.(kekin soğuk olması gerekir)
Un haline getirilmiş kek parcacıklarını uzerine serp.
Afiyet Olsun.