MALZEMELER:
15-20 adet ıspanak yaprağı(sapsız sadece yaprak)
4 adet patates(haşlanacak)
yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
1 kase suzme yoğurt
1 kase normal yoğurt(cok koyu olmasın diye suzme ile karıştırılacak)
2 yemek kaşığı mayonez
1 cay kaşığı tuz
1 su bardağı ceviz(robotta cekin.iri olmasın ama dişe gelsin)

YAPILIŞI:Ispanakların yapraklarını tuzla iyice ovalayın.suyunu sıkın.ince ince doğrayın.haşlanmış patatesleri rendeleyin.yoğurtları karıştırıp icine patates,ıspanak,dovulmuş sarımsakları ekleyip karıştırın.mayonez ve cevizi ekleyin.dereotunu ince ince kıyıp ekleyin.ıspanaklar tuzlu olduğu icin tuz atmadım.tuzuna bakıp ekleyebilirsiniz.servis tabağına koyup pul biberi ve nane ile susleyin.afiyet olsun.
Alıntıdır...