Kahvaltı soflarına layık bir tarif.



Patates
Sosis
Yumurta
Kaşar Peyniri
Tuz, Karabiber
Sıvıyağ

Patatesleri cok kucuk kupler halinde kestikten sonra az miktarda yağ ile teflon tavada pişirdim.
Patatesler pişince yine ufak ufak doğradığım sosisleri ekledim. Sosisler de piştikten sonra ayrı bir kapta
kırıp karıştırdığım yumurtaları patateslerin uzerine dokup tuzunu ve karabiberini ekledim. Ocağın altına
kapatmaya yakın kaşar peynirini de ekleyip keyif kahvaltımıza yolladım bu guzel tabağı...

Afiyet olsun...