Malzemeler
Kaseler icin:

2 paket bitter cikolata
Balon
Supangle icin:

500 lt sut
1 yumurta
1 su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
1 paket beyaz cikolata
1 paket toz vanilya
Suslemek ve ici icin:

Kakaolu biskuvi, rulo gofllet. muz ,kivi ,boğurtlen ve ahududu
( tamamen sizin damak zevkinize bağlı istediğiniz meyvelerle de olur)
Yapılışı
Kaselerden başlıyoruz once benmari usulu bitter cikolatayı eritiyoruz ( geniş bir tencere yada tavaya su koyup uzerine ısıya dayanıklı kapın icine cikolatayı koyup eritme yontemi )

Sonra bolanları şişirip yıkayıp iyice kurlayıp ve cikolataya buluyoruz

Yağlı yağırdın uzerine once biraz cikolata damlatıp sonrada cikolataya bulanan balolanları diziyoruz

Daha sonra buzluğa atıyoruz hemen donar ama iyi sonuc alamak isteseniz benim gibi bir gun oncedan hazırlayın
Supanglenin hazırlanışı:
Sut,un,şekeri ve yumurtayı tencereye alıp puruzlu olmayacak şekilde cırpıp ocağa alıyoruz

Ocakta kaynayana kadar durmadan karıştırarak pişiriyoruz bir iki dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp beyaz cikolatayı vanilyayı ilave ediyoruz. Mikser yardımıyla cikolatayı iyice yedirip cırpıyoruz ve yedirip soğumaya bırakıyoruz

Hazırlık aşaması:
Oncelikle hazırlamak icin muhallebinin soğuması lazım uzeri kaymak olmasın diye ara ara karıştırıyoruz.
Buzluktaki balonları cıkarıp iğneyi balonlara batırıyoruz ve havasını alıp balonları kaseleri kırmadan cıkarıyoruz.

Daha sonra cikolata kaselerin iclerinin iclerine onece bir dilim muz daha sonra biskuvileri kırıp koyuyoruz.

Uzerlerine muhallebisini koyup uzerini dilimlediğimiz kivi ,rulo goflet,boğurtlen ve ahududuyla susluyoruz .

SERVİS


Yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum