Sebze sote icin Malzemeler:
1 adet patates
2 adet havuc
2 dal kereviz yaprağı
5 diş sarımsak
tuz, zeytin yağı

Yapılışı: Tum malzemeler kup kup doğranarak zeytin yağında kavrulur.

Pilav icin malzemeler:
1 kaşık tereyağı
yarım cay bardağı zeytin yağı
1,5 su bardağı pirinc
2 kaşık kuskus
3 su bardağı kaynar su
tuz

Yapılışı:
tereyağı ve zeytin yağı kuskus ilave edilerek kavrulur.
pirincler yarım saat onceden ılık tuzlu suda bekletilir.bol su ile yıkanır..iyice suzgecte bekletilir..suyu suzulur.
yağın icerisine ilave edilerek pirincler de iyice kavrulur.
3 su bardağı kaynar su ve tuz ilave edildikten sonra tencerenin kapağı kapatılır ve ocağın en kucuk gozunde ,en kısık konumda yavaş yavaş pişirilir.
Sebze sote ile bir kaseye konularak ters cevrilerek servis edilir..
Yanında yoğurt yedik biz..
sebzelerde sarımsak olduğundan dolayı yoğurt ile harika bir lezzet yakalamış oldum.