inteneti gezerken buldum herşey sevdiğim gibi yani değişik.sizin icinde faydalı olcaktır.
Ayrıca aşağıdakini de denedim bayıldım.
KABAKLI PİLAV


Evinizde bulunan malzemeleri kullanarak sade pilavı, yeşili bol bir şolene donuşturen bu tarifi mutlaka deneyin. Ozellikle ızgara et yemeklerinin yanına cok yakışan bir tarif.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ

2 su bardağı (450gr) pirinc

2 adet rendelenmiş kabak

2 adet taze soğan

1 tablet tavuk bulyon

2,5 su bardağı sıcak su

1 corba kaşığı kuş uzumu

1 cay kaşığı karabiber

1,5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Teremyağ ile taze soğanları ve rendelenmiş kabakları 5-6 dakika kadar tencerede kavurun. 15 dakika kadar sıcak suda bekletilip suzulmuş pirincleri tencereye ilave edin. Uzumleri uzerine ekleyin. 1 bardak sıcak suda eritilmiş tavuk bulyonu ve kalan suyu pilava ilave edin. Karabiber ve tuzunu da ekleyip 20-25 dakika kısık ateşte pişirin ve ateşten alın. Pilavı 10 dakika demlenmeye bırakın ve servis yapın.

Afiyet olsun.