Ozel gun davetleriniz icin farklı lezzette poğaca tarifleri arıyorsanız kıymalı, yumuşacık poğaca tarifimiz tam size gore!

Harcı İcin,
250 gr yağsız kıyma
1 Adet kuru soğan
Damak zevkine gore tuz ve baharat

2 Su bardağı ılık su
2 Cay bardağı sıvı yağ
1 Cay bardağı toz şeker
3 Cay kaşığı tuz
1 Paket aktif maya
1 Adet yumurta sarısı
Yeterince un

Yoğurma kabının icersine tum malzemeyi alın.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
2 Saat mayalanmaya bırakın.
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Tuz ve dilediğiniz baharatı katıp bir kac kez karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Mayalanan hamurdan elma buyukluğunde parcalar koparın.
İclerin kıymalı harcla doldurun.
Uzerine yumurta sarısı surun.
185 derecelik fırında uzerlerin kızarıncaya kadar pişirin.
Ilık servis yapın.
Afiyet Olsun.