Malzemeler:
1 su bardağı Fındık
1/2 su bardağı Pudra Şekeri
1 adet Yumurta Akı
1 yemek kaşığı Kakao
Ustu İcin Pudra Şekeri

Hazırlanışı:

1- Fındıkları rondonun icine aldım. İncecik cektim. Una yakın incelikte olduğunda icine pudra şekerini, kakaoyu ve yumurta akını ekledim. Karıştırmaya devam ettim. Yumuşak, ele yapışan ama şekil verilebilecek bir hamur haline geldi. Eğer bu formda bir hamur elde edemiyorsanız cıvık olmuşsa icine biraz daha fındık ekleyin. Yumurta akınız fazla gelmiş olabilir.
2- Bir tabağın icine pudra şekeri koydum. Fındık kadar parcalar koparıp pudra şekerinin icinde yuvarladım. Bolca pudra şekerine buladım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. 150 derece fırında 7-8 dakika pişirdim. Fırının onunde bekleyin.

ALINTIDIR..