arkadaşlar tekrar merhaba
ben bu yarışmaya iyi sardım
cunku cok eğleniyorum
bugunku tarifimin malzemeleri;
4patates uzun olmalı ben bulamadım yuvarlakla yaptım
5diş sarımsak isteğe gore değişebilir
1 cay k.pul biber
1 cay k.kara biber
1 cay k.kırmızı toz biber
1 cay kaşığı tuz
3 corba k.zeytin yağ
Tereyağ
havuc tarator malzemeleri;
4buyuk havuc
1 corba k. Yoğurt
1 corba k. Mayonaz
1 dış sarımsak
1 cay k. Tuz
1 corba k. Zeytinyağ
ıspanak malzeme
ben uğraşamayacağım icin
superfreshin doğranmış ıspanağını aldım
cok kucuk k.soğan
yine minnacık domates
1 tatlı k. Salca
1 tatlı k.biber salcası
1diş sarımsak
et knor bulyn
Tuz
k.biber
Şimdi yapılışı
Patatesleri ben soydum,yalnız tam emin değilim belkide soyulmadan yapılıyordur hic birşey belirtmemişler ben yinede işimi sağlama aldım soydum Daha sonra bir tahtanın uzerinde dilim dilim doğradım
ama tamamen değil altında pay bıraktım Aynen boyle siz daha guzel dilimlersiniz ondan eminim
ardından bir kaba bahartları yağı koydum karıştırdım Dilimlediğim patatesi
iyice icinde harmanladım Dilimlerin arasına iyice yedirdim daha lezzetli olsun diye birde cıtır cıtır olsun diye
ardında yağlı kağıt serdiğim tepsiye iyice terbiyelediğim patateslerimi dizdim
son olarakta patateslerin her diliminin arasına halka halka doğradığım sarımsakları yerleştirdim
Ve uzerine parca parca tereyağı koydum miss
ve daha oncede 220 dereceye ayarladığım fırınıma koydum yaklaşık yarım saat pişicek ben cıtır olması icin 40dk pişirdim

Ardından ıspanağımı yaptım
tencereye yağı ve kup kup doğradığım soğanları koydum pemleşinceye kadar pişirdim
ardından salcayı,knor bulynu,ve tuzu ilave ettim az birazda karabiber hepsini kavurdum
Daha sonrada ıspanaklarımı ekleyip biraz pişirdikden sonra su ve sarımsak ekleyin 15dk pişirdim
yalnız ben tencerede bitmiş halinin resmini cekmeye unıtmuşum bağışlayın
havuc tarator tarifimde
havucları rendeledim,bir tencere koydum
yağını ve tuzunu ilave ettikten sonra ağzı kapalı iyice suyu cekene kadar pişirdim
ardından soğumaya aldım
diğer yandan derin bir kasenin icine
yogurt,mayonezi ekledim ve sahanda dovduğum sarımsağıda koydum
Iyice karıştırdım
ardından soğutduğum havuclarımls karıştırdım tariflerim tamam
biraz uzun oldu acemiliğime verin
afiyet olsun optum