tavuğun en leziz ve en sağlıklı hali..

tavuk guzelce yıkanır..

1 butun tavuk
2 orta boy soğan
4-5 orta boy patates
2 diş sarmısak.
tuz karabiber

soyulmuş ve elma dilimi doğranmış patatesler,soyulmuş butun haldeki soğan,
soyulmuş sarmısak ve butun haldeki tavuk tuz ve karabiberlenip poşete koyulur ve ağzı kapatılır..uzeri nar gibi kızarıncaya kadar fırında tutulur ve sıcak olarak servis edilir..afiyet olsn.