Alıntıdır...



8-10 adet pilic but
4 buyuk patates
yarım kg konserve bezelye
karabiber
pulbiber
kekik
tuz
zeytinyağı
3-4 yemek kaşığı domates salcası

Butları derileri tamamen soyulur ve butlar yıkanır. Patatesler iri elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir boracama butlar ve patatesler dizilir, bezelyeler serpilir.
Salcaya tum baharatlar eklenir, 1 su bardağı su ile salca seyreltilerek yemeğin uzerine dokulur.
Onceden ısınmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirilir. Tavuk piştiği zaman servis yapana kadar fırında tutarsanız tavuğunuz fotoğrafta gorulduğu gibi nar kıvamında olur