Asma yaprağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salca
Pirinc
Dolmalık fıstık
Kuş uzumu
Yenibahar
Sıvı yağı
Tuz



Asma yapraklarını ayırıp az biraz haşlayın. Haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Doğranmış soğanı tencereye alıp kavurun ve dolmalık fıstığı ekleyin. Uzerine salcayı katın. Yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları katıp 1-2 dakika kavurun. Kuş uzumlerini de katın. Uzerine biraz su ekleyip pirincler suyu cekene kadar pişirin. 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Asma yapraklarının uzerine bu icten az miktarda koyup sarın. Tencereye dizip uzerine cıkacak kadar sıcak su ve biraz daha zeytinyağı ekleyip pişirin.