1.5 lt sut
13 corba kaşığı toz şeker
13 corba kaşığı irmik
3 corba kaşığı hindistancevizi
1 paket vanilya
2 corba kaşığı margarin
1 limonun kabuğu
8-10 adet hanımeli biskuvi

Etrafı İcin
50-60 adet rulo gofret

Uzeri İcin
2,5 su bardağı sut
1 paket hazır cikolata sos

Yapılışı
Tencerede sut, toz şeker, ve irmiği tahta bir kaşıkla kaynayana dek karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp icine hindistancevizi, limon kabuğu, vanilya ve margarini ekleyip karıştırın. 24 cm lik kelepceli bir kek kalıbının kenarlarına irmikli karışımdan surun. Daha sonra rulo gofretleri birbirine paralel gelecek şekilde dizin. Ortasına muhallebiyi boşaltın. Kaşık ile duzleyin. Hanımeli biskuvileri dizin. Uzeri icin sut ile cikolata sosu pişirin. Ilındıktan sonra pastanın uzerine dokun. Uzerini istediğiniz gibi pasta susleri ile susleyin. Buzdolabında bir gece bekletin. Afiyet olsun
Alıntıdır...