1 adet soğan
1 su bardağı kuru fasulye
5-6 dilim pastırma
1 yemek kaşığı salca
Sıvı yağı
Tuz



Fasulyeyi akşamdan ılık suda bekletin. Duduklu tencerede doğranmış soğanı sıvı yağında kavurun. uzerine salcayı katın. Pastırmayı ve fasulyeyi de ilave edip 1-2 dakika kavurun. Tuz ve baharatını da ekledikten sonra 5 bardak suyu tencereye dokun. Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başlayıp tencerenin duduğunu indirdikten sonra kaynamaya bırakın ve yarım saat sonra ocağın altını kapatın.